寝苦しい夜みたいね。


by nettaiyan

簡単!トリュフの作り方レシピ!

お菓子作りって楽しいよねぇ~♪

せっかく女の子に生まれたんだもんっ!
手作りチョコの一つや二つ作らないとって感じ?^^

てなわけで、

今日はチョー簡単に作れる!
トリュフの作り方を紹介しちゃいますね♪

トリュフの作り方は超簡単!

材料の配合を覚えたら、
もうトリュフのレシピは必要ないです(笑)

ほんとに子供でもトリュフは簡単に作れるので、
お菓子作りに自身がない方でも全然OK^^b

それくらい簡単なトリュフのレシピです♪

【トリュフの作り方】

チョコレート:生クリームを2:1の割合で用意する。
チョコレートを細かく刻みボウルに入れる。
(一口タイプのチョコの場合はそのままでOK)

生クリームを沸騰寸前まで鍋で温める。
チョコの入ったボウルに生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
(溶けないようなら湯煎にかける)

お好みで洋酒(ラム酒やブランデー、
フルーツリキュール類)を入れる。

半分くらい固まったところで一口大に丸め、
ココアパウダーをまぶせばトリュフの完成!

トリュフの簡単レシピでした☆

気をつけるのは配合と、生クリームと
チョコの投入の順番さえ間違わなければ、
誰でも簡単にトリュフができます。

なんか手抜きってぐらい簡単です。

お好みでナッツ類を混ぜてもいいし、
ココアパウダーでまぶさないで、
粉糖やアラザン・カラーチョコペンで
デコレーションしてもかわいいですよ♪

みなさんもトリュフ作りにチャレンジしてみて下さい!

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by nettaiyan | 2012-10-24 20:44 | 日記