簡単!トリュフの作り方レシピ!
2012年 10月 24日
お菓子作りって楽しいよねぇ~♪
せっかく女の子に生まれたんだもんっ!
手作りチョコの一つや二つ作らないとって感じ?^^
てなわけで、
今日はチョー簡単に作れる!
トリュフの作り方を紹介しちゃいますね♪
トリュフの作り方は超簡単!
材料の配合を覚えたら、
もうトリュフのレシピは必要ないです(笑)
ほんとに子供でもトリュフは簡単に作れるので、
お菓子作りに自身がない方でも全然OK^^b
それくらい簡単なトリュフのレシピです♪
【トリュフの作り方】
チョコレート:生クリームを2:1の割合で用意する。
チョコレートを細かく刻みボウルに入れる。
(一口タイプのチョコの場合はそのままでOK)
生クリームを沸騰寸前まで鍋で温める。
チョコの入ったボウルに生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
(溶けないようなら湯煎にかける)
お好みで洋酒(ラム酒やブランデー、
フルーツリキュール類)を入れる。
半分くらい固まったところで一口大に丸め、
ココアパウダーをまぶせばトリュフの完成!
トリュフの簡単レシピでした☆
気をつけるのは配合と、生クリームと
チョコの投入の順番さえ間違わなければ、
誰でも簡単にトリュフができます。
なんか手抜きってぐらい簡単です。
お好みでナッツ類を混ぜてもいいし、
ココアパウダーでまぶさないで、
粉糖やアラザン・カラーチョコペンで
デコレーションしてもかわいいですよ♪
みなさんもトリュフ作りにチャレンジしてみて下さい!
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材料の配合を覚えたら、
もうトリュフのレシピは必要ないです(笑)
ほんとに子供でもトリュフは簡単に作れるので、
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【トリュフの作り方】
チョコレート:生クリームを2:1の割合で用意する。
チョコレートを細かく刻みボウルに入れる。
(一口タイプのチョコの場合はそのままでOK)
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チョコの入ったボウルに生クリームを入れてよく混ぜ合わせる。
(溶けないようなら湯煎にかける)
お好みで洋酒(ラム酒やブランデー、
フルーツリキュール類)を入れる。
半分くらい固まったところで一口大に丸め、
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気をつけるのは配合と、生クリームと
チョコの投入の順番さえ間違わなければ、
誰でも簡単にトリュフができます。
なんか手抜きってぐらい簡単です。
お好みでナッツ類を混ぜてもいいし、
ココアパウダーでまぶさないで、
粉糖やアラザン・カラーチョコペンで
デコレーションしてもかわいいですよ♪
みなさんもトリュフ作りにチャレンジしてみて下さい!
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by nettaiyan
| 2012-10-24 20:44
| 日記